海鲜锅巴
2023-12-08 12:51:165
海鲜锅巴
原料
：大虾仁2只 ，鲜干贝3粒 ，海参3条
，花胶6片 ，兰花蚌小许，小辣椒2条 ，蒜头3粒 ，红葱头2粒，锅巴6片 ，盐半匙
，小苏打少许 ，太白粉1匙，鸡粉1匙 ，糖半匙
，盐1匙 ，桂林辣椒酱1匙 。
做法
：1
、大虾仁去肠泥
，以盐洗净 ，用布吸干水备用
。2 、海鲜用腌料腌后 ，氽烫备用 ，蒜头
、红葱头切片
，小辣椒切碎。锅巴用180℃油温炸成金黄色即可捞起 。3 、炒锅内加少许油 ，爆香蒜片、红葱片 、小辣椒 ，放桂林酱和海鲜炒香
，再加水煮开
，最后加入金黄锅巴勾芡即可 。
本文地址：http://juice-string.com/tagt9/5.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。