第174期全国餐饮业营养配餐师培训班开班通知2023-12-08 14:17各有关单位 ：为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划2017-2030年）》指示精神，推行健康文明生活方式，营造绿色安全健康环境 ，进一步丰富和提高餐饮业从业人员科学的营养知识与健康...安徽省
职业经理人资格证书考试北京停止新生注册报名通知2023-12-08 14:08各位考生 ： 根据北京考试院自考【2013】12号文件，自2013年6月1日起 ，北京停止餐饮管理专科 、独立本科段）专业的新生注册 。 2013年下半年至2015年上半年照常安排专业课程考试 ， 2015年上...安徽省
中国烹协举办团餐项目管理师 、供应链管理师培训2023-12-08 13:594月16日 ，在第十八届中国国际团餐产业发展大会召开同期 ，中国烹饪协会组织的团餐项目管理师和供应链管理师培训成功举办。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳出席开班式并讲话 ，她希望学员们通过培训学习 ，提升自身以...安徽省
保障节日餐桌安全2023-12-08 13:48近日 ，广东 、福建、甘肃等地公安机关侦破一批涉节日食品犯罪大要案件，有力净化食品市场秩序，保障人民群众节日餐桌安全。公安部公布了10起打击危害食品安全犯罪典型案例 。公安部部署各地公安机关准确把握当前食品...安徽省
小众水果“破圈”畅销全国——新疆沙棘产业发展情况调查2023-12-08 13:34随着消费者健康意识不断增强，天然 、富有营养的饮食越来越受重视，以油柑 、刺梨 、沙棘 、芭乐等为代表的地区小众水果开始进入大众视野 。新疆盛产的沙棘颗粒饱满、营养丰富。随着规模化生产和精深加工 ，沙棘已成为带动...安徽省
墨西哥tori2023-12-08 13:29 墨西哥建筑事务所rojkind arquitectos和设计workshopesrawe studio合作设计的“tori-tori餐厅”现已竣工完成。这家餐厅位于邻近墨西哥城的polanco 。弯曲...安徽省
微波食品易产生沙门氏菌 慎用微波炉烹饪禽肉2023-12-08 13:02夏天的气温易使微波食品很快变成细菌们的温床 。食物在微波炉里总是不能很完全地加热 。在较热的部位可能几分钟内就有细菌繁殖———最主要是沙门氏菌，R+V保险公司信息中心的马可奥斯腾多夫博士这样警告说。去年夏...安徽省
精致餐饮·走进大董 烹饪色彩学高级研修班在京举行2023-12-08 12:384月7-8日 ，由中国烹饪协会联合大董美食学院举办的精致餐饮·走进大董烹饪色彩学高级研修班在京举行，中国烹饪协会副会长乔杰 ，中国烹饪协会特邀副会长 、大董餐饮投资有限公司董事长董振祥 ，大董美食学院院长单蕊...安徽省
名厨委整理1500余款创新精品菜点集结出版2023-12-08 12:25 为进一步提高行业创新能力和烹饪技艺水平 ，使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义 ，灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端 ，在第四届全国中餐技能创新大赛结束后，中国烹协名厨委启动了专业书籍《第四届全国...安徽省
北京 ：商铺总量过剩 餐饮商铺不足2023-12-08 12:14 从长远来看，尽管北京商铺前景不错 ，但目前已经形成了一种供过于求的局面 。而京城餐饮商铺却出现供不应求的现象 。 据不完全统计 ，以苹果社区 、建外ＳＯＨＯ 、幸福家园为代表的办公区 、社区底商仅东南三环就有3...安徽省