淮北市

崔德乾：中式快餐的机会

定位之父特劳特预言：从长远来看，中式快餐品牌的汉方本草理论和营养健康的属性能开拓全球市场，如能定位得当，操作规范，有可能取代西餐品牌成为全球第一快餐品牌。目前，小肥羊、乡村基等品牌的初露峥嵘已经初步樱...

淮北市2023-12-08 03:01

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中西合璧菜肴以其健康的饮食理念、新颖的造型和博采众长的特性已逐渐成为一种饮食潮流。中国烹饪协会中式菜肴研发中心及时把握这一趋势，积极组织研发员开发研制中西合璧菜肴，并根据餐饮企业要求到企业进行现场演...

淮北市2023-12-08 02:41

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“内需”过去是张王牌，民以食为天，看到中国这么大的消费市场，风投们已经浮想联翩了，殊不知想象空间大了，问题也更多。最受质疑的是不断上涨的地价及租金，在投资餐饮连锁业时，这一块所占的比重向来较大，尤其是...

淮北市2023-12-08 02:32

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人在景区坐，外卖天上来！中秋国庆假期，如果你看到头顶上有无人机正在送外卖，可不要惊讶——它们已经越来越多地出现在我们的视野中。近来，无人机送餐、送货火出了“圈”：在深圳、上海等地的商圈，外卖飞出了“新...

淮北市2023-12-08 02:19

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2010年度北京50强餐饮企业集团）、100强餐饮门店评选活动，所评选出的150家企业、门店，其在北京餐饮市场所占的市场份额和品牌影响力，不仅客观地反映了2010年度北京餐饮市场和各餐饮企业发展的变化...

淮北市2023-12-08 02:14

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孩子超重，近年来一直是美国社会关注的大问题。为了能让自家孩子多吃些水果、蔬菜，妈妈们可谓是绞尽脑汁，然而大部分却效果不佳，以至于许多母亲把解决孩子吃蔬菜的问题比喻为“等待奇迹的发生。” 有需求就有...

淮北市2023-12-08 02:04

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日前，蒙牛集团自主研发的母乳低聚糖HMO）通过国家卫生健康委员会简称“卫健委”）审批，成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业。此次成功获批，对于助力我国生命早期营养研究、推动婴幼儿食品研发升级具有深远...

淮北市2023-12-08 01:16

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近几年，厨房已不再是传统意义上的厨房，它更是休闲、娱乐，情感沟通的场所。在很多80后的厨房里，尤其能体现出这样的感觉。80后的房子不大，喜欢将厨房装成开放式，即改变了原有厨房的模样，也兼具厨房功能与...

淮北市2023-12-08 01:11

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中国烹协名厨委委员、新星俱乐部会员：第二十一届中国厨师节将于2011年10月18日至20日在云南省昆明市举办。本届厨师节内容丰富多彩,中国烹饪协会名厨专业委员会在整个厨师节期间的工作和活动安排如下表...

淮北市2023-12-08 00:49

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墨西哥建筑事务所rojkind arquitectos和设计workshopesrawe studio合作设计的“tori-tori餐厅”现已竣工完成。这家餐厅位于邻近墨西哥城的polanco。弯曲...

淮北市2023-12-08 00:39

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